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南阳香酥饼

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南阳香酥饼

产品属性

  • 所属分类:小吃系列
  • 产品编号:1563350420
  • 浏览次数:0
  • 发布日期:2019-08-06
  • 产品概述
  • 性能特点
  • 技术参数

南阳面食培训

酥饼由于其甜、香、酥、脆的口感质感,就连3岁小孩和60岁没牙的老人都爱吃 ,相传酥饼是隋唐名将程咬金参军打仗时,其母亲专门为他制作的干粮。酥饼制作和食用就一直流传下来,在民国时期, 金华城有一王姓老板开的酥饼铺子名震海内外,人称酥饼王。酥饼王的酥饼有一个菜盘子这么大,它不仅是一件可口的食品,在酥饼上用芝麻写上一些吉利的汉字后,它还是一件珍贵的艺术品,不过价格非常贵,一个大洋才能买到一个,但还是供不应求。当年,来金华旅游或者走亲访友的客人都要带一个回老家,酥饼成了金华这座城市的一张名片。

新野县凌峰烹调面食技校是一所厨师专业学校,于1993年开办,是一所二十多年的老牌厨师专业学校,开设有厨师培训、南阳面食培训、特色面食培训、风味小吃培训、早餐类培训、饼类培训、家常面食培训、家常菜培训、酱卤小菜类、蒸碗类等上百个食品种类,学校自开办以来培养了上万名的厨师专业人才,得到了社会的好评,被劳动局评为先进办学单位。

我们坚信,只有狠抓教学质量、把教授的食品品种、味道做好吃、才是硬道理的教学理念。我们注重实践教学、口传技巧、名师示范、品尝试做、反复练习直到完全掌握为止。

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